江苏省技术产权交易市场

三疣梭子蟹养殖产业链新技术
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排他许可
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店铺信息

博士小店
电话 130xxxx6393
软壳蟹是指蜕壳后尚未硬化的蟹,软壳蟹产品全身柔软、全部可食,清洁干净,食用方便,绿色环保,且具有较高的营养价值,软壳蟹的钙含量是硬壳蟹的6.5倍,具有高钙低脂的特性,因此软壳蟹已成为备受国内外蟹类产业界关注的一种新型水产品。本团队通过营养成分变化的检测获得了软壳蟹的最佳采集时间,并在单个体筐养基础上结合智能化监控系统开发了软壳蟹养殖设备,及储存加工方法,使得软壳蟹产品在口感不变的情况下,具有较长的保存期限,并形成了一套完整的软壳蟹养殖生产技术流程。
软壳蟹是指蜕壳后尚未硬化的蟹,软壳蟹产品全身柔软、全部可食,清洁干净,食用方便,绿色环保,且具有较高的营养价值,软壳蟹的钙含量是硬壳蟹的6.5倍,具有高钙低脂的特性,因此软壳蟹已成为备受国内外蟹类产业界关注的一种新型水产品。本团队通过营养成分变化的检测获得了软壳蟹的最佳采集时间,并在单个体筐养基础上结合智能化监控系统开发了软壳蟹养殖设备,及储存加工方法,使得软壳蟹产品在口感不变的情况下,具有较长的保存期限,并形成了一套完整的软壳蟹养殖生产技术流程。
商品类型 技术成果 项目阶段 研制
知识产权 专利号 成果权属 共有
技术领域 生物与新医药 交易方式 排他许可 有效期至 长久有效
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